面案抹少许油防粘，家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化，花椒盐、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；

　　3、

家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。生菜。灌饼静置半小时；

　　2、家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最切成小段；

　　5  、小吃油 、灌饼

　　11、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃

　　10、遇热会鼓起很大的气泡 。

　　做法：

　　1  、

　　原料：面粉 、一面面皮凝固之后 ，擀成薄饼；

　　7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。

　　13 、团圆；

　　6 、油温热下入饼皮 。

　　8  、盖上锅盖 ，经过翻面的面皮，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，鸡蛋 、把面团横向压扁，用筷子在饼边捅开一个小口，平底锅放油  ，

　　9 、把面片卷起来；

　　4、